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盐酥鸡是一道很受欢迎的料理,既可以作为主食,也可以作为零食吃。自己在家里做有很多好处,鸡肉入味后,可以在冰箱里放2-3天,在这个期间,随时想吃,随时炸。刚刚炸出来,趁热吃的时候,是

1月20号就是腊八了,按照传统应该喝腊八粥。关于腊八粥的来历有着各种各样的说法。 相传,释迦佛祖放弃了至尊的王位出家修行,寻求人摆脱生老病死的办法。苦行中每日仅食一麻一米,终因饥饿

鸡腿肉是做辣子鸡丁的最佳选择了。因为这个部位的肉紧致弾牙,而且口感不会发柴,炸过以后也是外酥里嫩,好吃得没话说 。 材料:所用食材供2人用 准备时间:25分钟 烹饪时间:15分钟

一道简单而又营养丰富的料理,并且非常健康。 材料: 豆腐1块,泡发香菇4个,西红柿3个,姜3片,酱油1.5汤匙,芡粉适量,盐少许,蚝油1汤匙,糖1茶匙 做法: 1.准备工作:香菇用

易学易懂的家常醋熘白菜,酸甜开胃,掌握三大要点,一学就会!而且很简单,适合上班一族。 食材: 白菜 1棵,蒜 3瓣,葱 1根,干辣椒 1-2根, 调料: 米醋 80克,味极鲜酱油

干锅土豆片是川渝地区的一道传统名菜,口味香辣。选用的食材就是普通的土豆和适量的青红椒做点缀,因此很受欢迎。另外,专业大厨告诉您做这道菜的几个小窍门,使这道料理更加的美味。 食材:

腊八节是中国的一个传统节日。因在农历十二月初八,也就是腊月初八,故名腊八。到了腊八节,人们通常会做两件事情:泡腊八蒜,喝腊八粥。腊八蒜就是将蒜用醋腌制,腌制后的蒜颜色翠绿,口味偏酸

今天的这道糖醋排骨的做法与其它的做法不一样,传统的方法需要将排骨裹淀粉油炸,而今天我们与大家分享的这道糖醋排骨不用一滴油、用不需要油炸和炒糖色。做出来的排骨色泽诱人,肉质鲜嫩,大小

海鲜豆腐煲是在餐厅最受欢迎的菜色之一,海鲜的鲜味和软嫩的豆腐搭配的相得益彰。这道菜适合冬季吃,暖身又暖心。疫情期间,很多人在家里工作,那么做饭也是让很多主妇头疼的一件事情,毕竟一日

这道酸汤鱼片材料简单,,做法简单,好吃又开胃 ! 材料: 西红柿 500克,蒜末1汤匙,鱼柳 200克,盐 1/3茶匙,白胡椒粉 1/2茶匙,米酒 1茶匙,粟粉1汤匙,水200毫升

传统的韭菜盒子需要和面,调馅等等很多工作,花的时间也比较多,对于现代生活节奏很快的人来说,即使很爱吃韭菜盒子,但遗憾的是没有时间做。今天与大家分享的是一种简单版,10分钟就能让您吃

医圣张仲景在《金匮要略·腹满寒疝宿食篇》中记载的一道药膳就是当归生姜羊肉汤。这个方子从东汉年间流传到现在,已经有近2000年的历史,此汤具有温补肾阳,补血活血、祛寒止痛的功效。如果

北方人爱吃面食,各种面食换着花样吃,面条,馅饼、烙饼、油饼等等各种各样,但有一种人见人爱,酥的掉渣的椒盐芝麻烧饼,永远也吃不够,芝麻的香,椒盐花椒的香,让人回味无穷。 食材: 面团

一道懒人早餐蔬菜包,两种馅料,两个款式。晶莹剔透的小包子,配上一碗热腾腾的粥品,营养均衡。也可以做好后,放在冰箱冷藏,早上上锅蒸一下就可以吃到~ 食材: 胡萝卜 2根

鸡翅的做法很多,可乐鸡翅就非常受欢迎,是一道色香味俱佳的菜肴,不仅做法简单,而且看着也特别有食欲,大人小孩都喜欢吃。今天与大家分享的是一道雪碧鸡翅,吃腻了可乐鸡翅的,可以换个口味,

扬州炒饭是很多人的最爱。扬州炒饭的起源地有几个讲法,扬州、汀州、广州都有,纵然现时已无法考究,但要说到把它发扬光大,一定是在香港。在芸芸炒粉、面饭中,扬州炒饭人气极高,尽管不同餐厅

豉油鸡比想象的容易很多,就是将料汁烹调好后,将鸡腿放入腌制1-2小时就可以了。 食材: 鸡腿 4个, 姜 50g,葱 60g,小红葱头 40g,鲜辣椒 2根 香料: 桂皮,三奈,陈

今天分享的这道茄子豆腐煲是一道超级下饭的料理。一出锅全家人都抢着吃! 食材: 茄子 2个 切条,豆腐 1块 切片,青线个 切丁,葱姜蒜 适量 切碎,猪肉

一道营养丰富美味,5分钟就可上桌的快餐!适合工作忙没有时间做饭的人。 食材: 面包片 3片,奶酪 3片,鸡蛋 6个,咸黄油 少许,葱花 适量,火腿 2片,牛油果 1/2个, 熏肉

这道蜜汁叉烧排骨做法非常简单,首先,将排骨炖一下,再放入烤箱里烤一下,内里软嫩,外面焦香。 供 2 -4 人食用,准备时间:10分钟,烹饪时间:1小时 食材: 2磅猪排骨, 1汤匙

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