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湘菜早在两千多年前已形成体系,经过历年的不断发展,湘菜的名气已经走出国门,迈向世界。湘菜的风味主要以三大地区风味为主,分别是:湘江流域、湘西地区还有洞庭湖地区,这些地方共同孕育出了博大精深的湘菜文化,每一道菜都能展现出浓郁的地方风味风情。

湘思语,是主推地道与创新结合的精品湘菜品牌。从诞生的那一刻开始,湘思语就把讲好湖南故事作为己任,一粟一石,汇聚的是湘江流水的天地精华,纯正的湘味只有通过地道的手艺才能将湘菜的本质展现给食客们。采自三江四水的天然食材,每一克都饱含着日照雨润的自然气息;地道烹制手法,专业湘菜团队深耕湘菜内涵,将民间土法传统制作工艺带到厨房,结合先进烹饪设备,更精准掌握每一分火候、每一度水温;丰富多变的菜品更加深了湘菜的内涵,一成不变的菜系没有发展的可能,只有在保持自身核心特点的情况下跟随时代的步伐,结合新的饮食理念,不断焕发湘菜的新风采。

在很多消费者的心目中湘菜一直占据着重要的地位,作为地方菜系,湘菜突破了地域的局限,成为全国性菜系,也由此走进千家万户,成为多人众口的日常选择。湘菜的传承是一项长远的事业,湘思语立志于与消费者一道,共同打造精品湘菜品牌。返回搜狐,查看更多

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