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一碗香软甜糯的淮安大米饭,搭配鲜嫩咸鲜的涟水捆蹄,再伴以一盘辣味适度的淮安红椒,这既是一份让百姓吃饱吃好的“淮扬菜谱”,亦是助力当地农民增收致富的“小康菜谱”。(新华社)

“立政之本则存乎农”,农民的“小康菜谱”,活色生香,芳香飘逸,写满近年来的农业发展高质量。中国经济进入到高质量发展时代,如何让农业进入,过上高质量小康生活,这是一个重要课题。淮安通过农业供给侧改革,提升农业发展质量,给我们启迪。

绿色优质,打造质量硬核。说一千道一万,硬核质量最关键。为了提高农产品的质量,淮安发展基地种植,推广优质稻种,实施环保管理,提升产品科技含量,合作社每年收购粮食3万吨左右,收购价格高于市场价格,可以带动周边农户增收300多万元。每份农产品的包装盒上会贴有一张合格证,只需扫描其中的二维码,就可一目了然地看到企业信息、产品详情、质检信息等内容。高质量的农产品让农业发展有底气,很硬气。

特色品牌,打造独特魅力。有特色才有竞争力,有品牌才能叫响市场。打造“淮味千年”全品类农产品区域公用品牌,累计注册地理标志商标和农产品商标9800余件,引领淮安大米、淮安黑猪、盱眙龙虾等成熟型产业和食用菌、中药材、休闲农业等成长型产业提质增效,带动数十万农民增收致富。特色的,才是自己的,成为品牌才能打造竞争强力。

线上线下,打造市场攻势。数字经济云时代,农业必须与时俱进。涟水县与电商平台共建特色农产品馆,集中展示地方特色产品以及经济薄弱村、低收入村、低收入农户生产的各类农产品,并在线上同步发布产品信息,定期组织产品营销活动,着力构建扶贫增收项目产品销售平台。线上线下共同打造市场优势,形成市场宣传效应,利于农产品占领市场,长盛不衰。

农业高质量发展,带来的是群众生活水平的提高,居民对食物需求从吃得饱向吃得好、吃得安全健康转变,小康菜谱是一个生动写照。“小康菜谱”呈现农业发展高质量,是昨日农业发展的总结,也是明日农业发展会更加精彩的宣示。笔者坚信,在“十四五”新征程,中国农业高质量发展必然更上层楼,农村农业发展也必然更加蒸蒸日上。(郭霖)

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