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气候转热啦,毛豆将近上市了,信赖良多小火伴都和我一样很是喜好吃凉拌毛豆吧,凉拌毛豆跟甚么都能配,其实长短常好吃的菜,本日小编教你们怎样做凉拌毛豆。

做凉拌毛豆的质料

毛豆适当、干辣椒切丝、年夜蒜末、蚝油、生抽、麻油、醋、花椒凉拌毛豆的做法 怎么做凉拌毛豆

凉拌毛豆的做法

1、毛豆洗清洁(洗的时辰要多搓,尽量的把毛豆上面的绒毛搓失落),放进锅中,水没过毛豆,盖上锅盖焖。凉拌毛豆的做法 怎么做凉拌毛豆2、有毛豆壳被煮开了便可以把水沥干把毛豆放在钵子里了(发起先用年夜一点的钵子放煮好的毛豆,拌的时辰好拌)3、锅中放油,加热后小火,放进椒切丝、年夜蒜末、花椒爆喷鼻4、爆喷鼻好后把油淋在毛豆上凉拌毛豆的做法 怎么做凉拌毛豆5、在毛豆上倒进蚝油、生抽、麻油、醋,量按照小我口胃给(味道太淡就是了给的太少)6、充实搅拌,搅匀后便可以开吃了。

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