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一说到木瓜,关于其烹饪食品也有很多,无论是木瓜炒饭还是木瓜国汁,或者是直接将木瓜切开放在糖液中浸泡食用,味道都非常不错。另外木瓜的经济价值和保健价值也都是非常高的,药用木瓜果实中含有较多的有机酸,这些有机酸具有纯正的酸味,经过适当的方法都能够将木瓜做成风味独特的产品,食用过后能够美容养颜,给人体补充一定的维生素。而今天小编要给大家介绍的,就是以木瓜为主要原材料做成的一道饮品——木瓜炖牛奶,这道饮品味道独特,而且有着非常好的下奶、美容养颜等功效。

木瓜炖牛奶,多吃皮肤亮白养颜,还有下奶功效,宝妈一定要学着做

木瓜炖牛奶,顾名思义,也就是由木瓜和牛奶一起炖煮出来的饮品。木瓜本来就能够美容养颜,而牛奶里面含有丰富的蛋白质,二者合在一起做成的木瓜炖牛奶,不仅味道好,而且功效又多。无论老人小孩都特别适合食用,尤其是宝妈,一定要定期饮用,下奶效果是非常不错的。那接下来我就将详细方法介绍给大家,这种方法相对来说比较简单的,也不用花费太多的心力,感兴趣的朋友就赶紧学起来吧!

【名称】木瓜炖牛奶。

【所需食材】木瓜,纯牛奶,纯净水,冰糖。

【方法及步骤】

1、首先挑选一个新鲜而且熟透了的木瓜,然后将其它食材都准备好,再准备两个带盖的碗,碗要放在清水中冲洗干净,再用厨房纸巾擦干其表面的水分。

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2、接下来拿出准备好的木瓜,先将木瓜的外皮充分去掉,然后再用清水将剩下的果实清洗一遍,再将其放在砧板上用刀一切两半。切好之后拿出准备好的小勺子,然后将木瓜籽全部都挖出扔掉,再用刀将木瓜切成合适大小的块状备好。

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3、下一步将之前准备好的两个带盖碗拿出,然后分别往里面放入适量的冰糖,再将切好的木瓜块均分放在里面,再根据木瓜的软硬程度往里面倒入适量的纯净水。

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4、下一步往蒸锅中加入适量的水,然后就将盛有木瓜的碗放在蒸锅上开中火蒸,等锅里的水沸腾了之后,就关火再焖十分钟左右。

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5、木瓜蒸好了之后,就戴上一个厚手套将木瓜端出,然后将碗盖打开,再往里面倒入适量的纯牛奶,加入纯牛奶时可以用勺子稍微搅拌一下。

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6、接下来再将碗盖盖上,然后往蒸锅中加入适量的水,像之前一样将碗放在蒸锅上蒸三分钟左右。三分钟过后就立马将碗端出,然后稍微晾凉一下就可以食用了。

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注意,加入牛奶之后只需要蒸三分钟左右就足够了,因为牛奶不适合在高温下蒸太长时间,不然会导致其里面的蛋白质流失,反而还不好。

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【温馨提示】

1、之所以要准备两个碗,是因为一个木瓜的量可以做两份,当然朋友们如果吃不了的话也可以做一份,剩下的木瓜就放在冰箱里保存留着下次做。

2、冰糖的量可以根据木瓜的甜度以及个人的口味进行调配。

无论做什么菜肴,食材的挑选都是非常重要的,在挑选木瓜的时候应该选择外表全部黄透了的木瓜,而且用手按下去还会有点软的感觉,这种木瓜吃起来就会非常的甜。另外还可以根据木瓜的瓜蒂来挑选,如果瓜蒂会流出像牛奶一样的液汁,就说明木瓜非常的新鲜。在这方面朋友们一定要多加注意,尽量选择最新鲜、口感最好的木瓜。

因为木瓜里面糖的含量是较低的,所以口感比较酸涩,不适宜直接食用。一般来说如果直接将木瓜当水果食用的话,是需要提前将其放在糖汁里面浸泡一会儿的,不然木瓜吃起来口感非常不好。今天给大家介绍的木瓜炖牛奶制作方法是比较简单的,而且需要注意的地方小编也能给大家提示过了,如果朋友们喜欢吃木瓜或者想利用其下奶的话,一定要试试噢!

(今完)

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