【电锅料理】豆豉清蒸鳕鱼，零厨艺也能出大菜！小编的二阿姨（人称二姐）是个厉害的狠角色，厨艺精湛的她，大手一挥就能变出好几道菜，这次她应小编的要求，做出这道超级简单却能宴客的料理：豆豉清蒸鳕鱼，用电锅就可以轻松完成啰！

＜豆豉清蒸鳕鱼＞

材料：

1.鳕鱼一大片

2. 豆豉两大匙

3.葱段适量

4.姜丝适量

5.蒜末适量

6.辣椒适量

7.米酒少许

8.香菜少许

做法：

鳕鱼洗净后，除了米酒外，将所有的材料放入盘中。

电锅外锅倒入三分之二杯水，按下开关蒸煮。

开关跳起后，请即刻取出，勿闷煮，避免鱼肉变得过老。加上少许米酒与香菜，香气更为迷人。

超级简单又下饭的豆豉清蒸鳕鱼，您还不快来试试看！

(今完)