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前一阵子明星欧阳娜娜给大家分享了她做的无米蛋炒饭,因为营养、低脂而在网路上大火,大家纷纷效仿。而且,这样做不仅营养十足还非常清爽好吃,真的值得大家推崇呢~

我也试着改良了一下给塔塔做,肉末、菜花碎裹上了蛋液后粒粒分明,吃起来真香!像清爽而不腻的蛋炒饭呢。

宝宝吃它能促进发育补钙补维K,妈妈吃它能瘦身减肥还防癌

菜花可以说是现在的“明星菜”,多吃菜花能保健、养生、防癌。宝宝多吃菜花可以促进生长发育、增强抵抗力、保护视力、提升记忆力。

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而且菜花含有维生素K,如果你发现宝宝磕磕碰碰后就容易青一块紫一块、碰撞后流血不易止住的话,最有效的做法就是多吃含有维K的菜花,它可是能促进血液正常凝固的哦,对伤口愈合尤其重要,在宝宝小时候这个特别重要哦~

| 无米蛋炒饭 |

参考月龄:

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:

菜花200g,鸡蛋2个,肉末50g,有机核桃油适量

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做法

1、菜花切散顶部,保留小颗粒,去掉根茎

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2、打散两个鸡蛋

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3、肉末倒入一点核桃油捞匀、腌制一下

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4、倒油热锅,倒入肉末翻炒散

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5、倒入菜花粒翻炒炒熟,借助筷子炒散

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6、打圈倒入蛋液

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7、不停翻炒炒至粒粒分明即可

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轻松一炒,非常好吃哦

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辅食君小问答

Q1:那么菜花换成米饭,就是蛋炒饭咯?

A:是的呀是的呀!那就是有米蛋炒饭了哈哈!

Q2:需要加点盐调味吗?

A:周岁以上的宝宝食用可以加点盐调味的。

Q3:可以加入其他配料吗?

A:当然可以呀,例如胡萝卜碎、玉米粒、青瓜碎等加入翻炒就可以了哦

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(今完)

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