• 0点赞

  • 0收藏

首页 > 菜谱 > 正文

让你停不下筷子的#少盐饮食 轻松生活#萝卜排骨汤

秋冬季吃萝卜对身体非常好,今天来做排骨萝卜汤,鲜美营养,少盐更健康

By 甜酱的小厨房

用料排骨 200克白萝卜 1/3根葱 1段生姜 1片料酒 1勺盐 1茶匙白胡椒粉 半茶匙

做法步骤让你停不下筷子的#少盐饮食 轻松生活#萝卜排骨汤

1、排骨泡出血水,冷水下锅,加葱姜料酒,大火煮8-10分钟,期间撇去浮沫,煮好的排骨连同排骨水一起掉进砂锅(姜和葱过滤掉)备用

让你停不下筷子的#少盐饮食 轻松生活#萝卜排骨汤

2、白萝卜去皮,擦丝

让你停不下筷子的#少盐饮食 轻松生活#萝卜排骨汤

3、锅中热油,加入萝卜丝炒至断生、炒出水,这样萝卜不会发苦

让你停不下筷子的#少盐饮食 轻松生活#萝卜排骨汤

4、把炒好的萝卜倒入排骨中,如果觉得水不够可以根据实际情况添加;盖上盖子,大火煮开转小火,焖煮40分钟

让你停不下筷子的#少盐饮食 轻松生活#萝卜排骨汤

5、关火加胡椒粉和盐调味,撒上葱花✅

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

(今完)

版权声明:本站部分内容为综合网络现有资源整理并发布的,如果内容上有侵犯您的权益的时候请联系我并附上相关证明材料,核实后会删除。
温馨提示:鉴于部分资源来自于网络由于处理不细致难免出现广告信息,在遇到广告信息请勿相信一切广告信息,以免造成经济损失,本站所有资料均是免费分享。
部分视频苹果手机或者安卓手机无法在线观看的,凡是遇到视频加载失败的文章建议电脑访问观看,提醒大家手机不是万能的。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

在此浏览器中保留我的姓名、邮箱和网站

评论信息

TOP