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西洋菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

说到西洋菜,相信大家都应该非常的熟悉了,它跟普通的青菜不同,有着自己独特的口感,但这个口感是大众都可以接受的,所以西洋菜还是非常受到人们的喜欢的!西洋菜的吃法也不少,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享西洋菜几种特色的吃法,喜欢吃西洋菜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

西洋菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

做法1:猪骨西洋菜汤

准备食材如下:猪大骨头500,克西洋菜1把,胡萝卜1根,蜜枣2个,食盐2茶匙,姜1块,水适量

具体做法如下:猪骨焯血水,胡萝卜去皮切块,全部材料放入汤煲中,大火烧开后转小火3小时,出锅前加适量盐调味即可!

西洋菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

做法2:西洋菜豆腐汤

准备食材如下:西洋菜200克,豆腐180克,油适量,盐2茶匙,姜1块,鸡精1茶匙

具体做法如下:西洋菜去黄叶和老茎,嫩豆腐切块,西洋菜清洗干净,起锅加水和姜丝,水开后放入豆腐,加盐煮上两三分钟,加入西洋菜,加鸡精调味,加点香油即可。

西洋菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

做法3:清炒西洋菜

准备食材如下:西洋菜1把,食盐1茶匙,食油适量

具体做法如下:将西洋菜去根去黄叶后清洗干净,然后起锅加入适量的食油,大火烧热,然后倒入清洗干净的西洋菜,大火翻炒至断生,然后加入1茶匙食盐,翻炒均匀即可出锅!备注:炒青菜要够油够火候才好吃

西洋菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

做法4:蒜蓉炒西洋菜

准备食材如下:西洋菜1把,大蒜5瓣,食盐1茶匙,食油适量

具体做法如下:将西洋菜去根去黄叶后清洗干净,将大蒜拍扁,然后起锅加入适量的食油烧5成热,加入大蒜,小火炒香,然后倒入清洗干净的西洋菜,大火翻炒至断生,然后加入1茶匙食盐,翻炒均匀即可出锅!备注:炒青菜要够油够火候才好吃

西洋菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

做法5:西洋菜饺子

准备食材如下:饺子皮适量,西洋菜1把,猪肉馅500克,鸡蛋2个,黑木耳30克,胡萝卜半个,虾皮30克,干贝30克,食盐1茶匙,味精1茶匙,葱适量,姜1块,胡椒粉1茶匙,芝麻油1汤匙,白糖1汤匙

具体做法如下:先将姜切末,木耳切碎,加到肉馅中,打入一只鸡蛋,并用盐、胡椒粉、麻油、1匙糖、1点味精,拌匀,红葱头切碎,放入半碗清水里面泡出味道,逐步加入到肉馅中,用筷子朝着一个方面大力搅拌,肉馅把水都“吃”进去后,再加入水,如此重复直至加了一碗水(肉少水就减少,自己衡量)。这个就是著名的“水打馅”啦。接着处理西洋菜。菜洗净后,烧开一锅水,把菜整棵放入,烫一会儿立马捞起,放凉,挤去菜的多余水分,切碎,加到肉馅中,再淋一点植物油和一点鱼露调一下味,拌匀备用,西洋菜汤软变绿即可,不用煮熟哦,接着取来饺子皮,包入馅料,捏紧,盘子抹油,排上包好的饺子,蒸锅水开上汽后,放入饺子,蒸15分钟即可!

西洋菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

好啦,朋友们!西洋菜的吃法这么多,你学会几种呢,如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你现在没有时间去尝试,也可以先收藏起来,以后试试看哦!当然了,如果你暂时没时间学,也可以先收藏起来哦!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

(今完)

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