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鸡肉也是我们日常吃的一种肉类,相比猪肉,鸡肉热量要低一些,爱美的女性,夏天可以适当多吃一些,既增加了人体所需营养,还不长肉。今天我们用3种不同部位的鸡肉来做3种美食,又滑又嫩又好吃,不仅做法简单,吃着还过瘾。

手撕鸡鸡肉最过瘾的3种做法,又嫩又滑又好吃,做法简单,上桌瞬间秒光

食材:鸡腿1个、葱段、姜片、香菜、

调料:炒熟的白芝麻、盐、白糖、鸡精、陈醋、辣椒油、蒜末、小米辣

鸡肉最过瘾的3种做法,又嫩又滑又好吃,做法简单,上桌瞬间秒光

做法:

1.锅里放入葱段、姜片,冷水把鸡腿放入,水开后煮3分钟,然后焖5分钟,捞出来过凉水

2.把过凉水的鸡腿撕碎一些

3.用上面所有调料调出一个料汁,倒入鸡腿肉中,放入洗净切好的香菜

4.带上一次性手套,用手抓拌均匀

5.把拌好的鸡腿肉装入盘中,好吃的手撕鸡就做好了

香菇蒸滑鸡鸡肉最过瘾的3种做法,又嫩又滑又好吃,做法简单,上桌瞬间秒光

原料:香菇适量、鸡翅中8个、香葱少许

调料:盐适量、生抽适量、蚝油1勺、白糖适量、葱姜少许、鸡粉适量、老抽少许

鸡肉最过瘾的3种做法,又嫩又滑又好吃,做法简单,上桌瞬间秒光

制作过程:

1.鸡翅中一分为二,香菇切厚片放入盘中

2.将切好的鸡翅中冷水放入锅中,加入料酒,进行焯水,鸡翅变色后捞出过凉水

3.上面所有调料放入盛有鸡翅的盆中,抓拌一下,腌制30分钟,将腌好的鸡翅放在香菇上

4.锅里的水烧开后,将鸡翅放入锅中,盖上盖子蒸15分钟即可

5.将蒸好的香菇蒸鸡取下来,撒上香葱花即可食用

黄瓜拌鸡丝鸡肉最过瘾的3种做法,又嫩又滑又好吃,做法简单,上桌瞬间秒光

原料:鸡胸肉1块、黄瓜1根、葱段、姜片调料:盐、炒熟的白芝麻、辣椒油、生抽、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油

鸡肉最过瘾的3种做法,又嫩又滑又好吃,做法简单,上桌瞬间秒光

制作过程:

1.鸡胸肉冷水放入水锅中,加入葱段、姜片、料酒和盐,将鸡胸肉煮熟

2.鸡胸肉煮熟后捞出来放入盆中晾凉

3.将晾凉的鸡胸肉撕成细丝

4.将所有的调料加入鸡丝里面

5.最后放入黄瓜丝,用手抓拌均匀

6.将做好的黄瓜拌鸡丝盛入盘中

用鸡的不同部位,做出不一样口味的美食,在这个夏季,试着做一下这3道美食,下饭还下酒,如果你有关于鸡肉的好吃的做法,欢迎留言。#六月吃什么#

本文系本人原创,每天都会分享美食做法和做菜技巧,如果喜欢,记得关注我。您的转发评论和点赞是我持续创作的动力,禁止搬运,侵权必究。

(今完)

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