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这些天,随着温度越来越低,人们的食欲也下降了不少,而且天气寒冷更容易进寒气,尤其是对女性朋友来说,现在这个时候正是好好进补、好好调理的时候,所以今天就给各位女性朋友带来了这几款银耳羹。

银耳可是个好东西,它里面含有大量的蛋白质、维生素以及多种人体所需的微量元素,完全担得起它“小燕窝”的称号,而且价格也不贵,几块钱就能煮一锅。

冬季进补正当时,银耳羹这样吃,体质和皮肤越来越好

〖南瓜银耳羹〗

食材:南瓜、银耳、红枣、枸杞

做法:

1、南瓜去皮去籽切块备用;银耳泡发备用;

2、起锅烧水,放入银耳大火煮十分钟,然后转小火煮20分钟;

3、最后放入南瓜、红枣、枸杞再煮10分钟即可

冬季进补正当时,银耳羹这样吃,体质和皮肤越来越好

〖紫薯银耳羹〗

食材:紫薯、银耳、红枣、枸杞

做法:

1、紫薯去皮切块备用,银耳泡发备用;

2、锅中烧水,放入木耳大火煮10分钟,转小火煮20分钟;

3、放入紫薯、枸杞再煮10分钟

冬季进补正当时,银耳羹这样吃,体质和皮肤越来越好

〖苹果银耳羹〗

食材:苹果、银耳、红枣、枸杞

做法:

1、苹果去皮切块,银耳泡发备用;

2、水烧开后放入银耳,大火煮十分钟,转小火煮二十分钟;

3、最后放入苹果、红枣、枸杞再煮十分钟

冬季进补正当时,银耳羹这样吃,体质和皮肤越来越好

〖桂圆莲子银耳羹〗

食材:桂圆、莲子、百合、银耳、冰糖、枸杞、红枣

做法:

1、莲子去芯,百合泡软,银耳泡发备用;

2、将银耳、莲子、百合放入锅内,大火煮10分钟,转小火煮20分钟;

3、最后放入桂圆、冰糖、红枣、枸杞煮10分钟就可以吃了~

冬季进补正当时,银耳羹这样吃,体质和皮肤越来越好

〖玫瑰银耳羹〗

食材:干玫瑰、银耳、枸杞、红枣

做法:

1、银耳泡发,大火煮十分钟,然后转小火再煮二十分钟;

2、接着放入玫瑰、红枣和枸杞煮五分钟即可

冬季进补正当时,银耳羹这样吃,体质和皮肤越来越好

〖红豆薏仁银耳羹〗

食材:红豆、薏米、银耳、冰糖

做法:

1、红豆和薏米泡2小时,银耳泡发备用;

2、起锅烧水,先把红豆和薏米放入锅中煮三十分钟,(因为红豆和薏米比较难熟),然后再放入银耳煮二十分钟就差不多了~

冬季进补正当时,银耳羹这样吃,体质和皮肤越来越好

〖桃胶银耳羹〗

食材:桃胶、银耳、枸杞、红枣、冰糖

做法:

1、银耳泡发,和桃胶一起倒入锅里,开大火煮十分钟,然后转小火煮二十分钟;

2、接着放入红枣、枸杞、冰糖煮5分钟就好了~

烹饪小技巧:

1、银耳泡一到两个小时就可以,泡的过程中可以加点淀粉,这样可以把里边的脏东西泡出来;

2、银耳不要隔夜泡发,也不要隔夜吃,因为隔夜的银耳容易滋生细菌。

(今完)

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