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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。

今天推荐一道清雅之菜,三色杏仁。用洋葱辣椒等刺激味搭配杏仁的清香,吃来势必提神爽口,是良好的佐酒之菜。而杏仁本身则有止咳,降血糖血脂等功效。

凉拌杏仁,厨师长教你家常做法,跟饭店一样香,又能降糖降血脂!

袋装杏仁,用温水泡20分钟。

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锅里烧水,水开后,倒入泡好的杏仁。加入一勺食盐,焯水一分钟后。

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捞出后,用冷水冲洗。

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洋葱半个,切成杏仁大小的颗粒,用手抓散。红椒半个,青椒半个,都切成杏仁大小。

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把杏仁、洋葱、青红椒倒入凉拌盆。加入食盐,胡椒粉,白糖,白醋,葱油,芝麻油,然后颠盆拌匀,即可装盘。

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好了,这道简单美味的三色杏仁就做好了。

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第一美食阿飞,感谢大家观看,欢迎大家关注评论,收藏转发。

(今完)

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