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草莓松饼,每天都是情人节的专属早餐

春日宴,绿酒一杯歌一遍。再拜陈三愿:一愿郎君千岁,二愿妾身常健,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。

对于已婚的情人节而言,已经算不上什么波澜不惊的日子,不过还是喜欢保留一点点仪式感。拒绝形式化的鲜花,一顿美味的早餐,煮一杯香浓的咖啡便是爱对方最好的表达。

草莓松饼,每天都是情人节的专属早餐

材料:

做法:

草莓松饼,每天都是情人节的专属早餐

草莓松饼,每天都是情人节的专属早餐

1.草莓用盐水浸泡15分钟后,用流动的水冲洗干净,去蒂一切为二。

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2.黄油隔水融化。

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3.加入常温牛奶和白砂糖,搅拌均匀至砂糖融化。

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4.打入两个鸡蛋,搅打均匀。

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5.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成细滑、无颗粒的面糊。

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6.平底锅内不放油,小火将锅子烧热后,盛一勺面糊倒入锅子中中央,小火煎至松饼开始出现如图气孔时翻面。

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7.煎至松饼两面金黄后即可出锅。

草莓松饼,每天都是情人节的专属早餐

8.煎好的松饼搭配上新鲜的草莓,晒一点糖粉,叫上一些蜂蜜,制作完毕。

低筋面粉250g,鸡蛋2个,牛奶250g,黄油30g,白砂糖30g,泡打粉5g,草莓适量,蜂蜜适量。

(今完)

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