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大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道甜菜—松仁玉米,这道菜0基础一样能做的完美,大家在春节不妨试试,大人小孩都喜欢吃,而且营养又健康。

松仁玉米制作视频,点击链接观看

这才是松仁玉米的正确做法,0基础一样能做的完美,值得学习

原料:

玉米粒2瓶、黄瓜,胡萝卜、葡萄干,松仁

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制作方法:

1、先把胡萝卜改刀,切成比玉米粒小一点的丁,然后再把黄瓜也切成丁,用一把厚一点的刀把玉米粒瓶子打开,开瓶的时候小心,不要被划破了手,然后把里面的水控出来备用。

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​2、下面开始上火制作,锅内加清水,水开后下入玉米粒汆水,水再次烧开下入胡萝卜丁和黄瓜丁,煮10秒左右倒出控水备用。

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3、锅洗净上火,加一点底油把松仁炸香,然后倒出控油。锅内留一点底油,下入汆过水的玉米粒,然后翻炒均匀,接着加入白糖20克,喜欢甜一点的可以适当的多加一点。

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4、把白糖翻炒均匀,然后下入葡萄干翻炒均匀,白糖融化后加生粉水勾芡,快速的翻炒均匀即可出锅,最后撒上炸香的松仁即可。

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(今完)

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