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手把手教你做超好吃的意大利肉酱面

最经典最好做最难翻车的意面啦,因为是做给我小妹妹吃,蝴蝶面看起来可爱一点,各种意面其实都适用哦~

By IreneNANAN

用料牛肉馅 400g洋葱 1个西红柿 2个番茄酱 3勺黄油 1小块蒜 2瓣百里香/罗勒 适量生抽 1勺黑胡椒 适量盐 1/4勺糖 1/4勺

做法步骤手把手教你做超好吃的意大利肉酱面

1、准备食材:加入生抽,老抽和黑胡椒碎腌制肉馅,番茄和洋葱切丁。

手把手教你做超好吃的意大利肉酱面

2、意面煮熟,过凉水备用。(煮意面时加入少许食用油和盐)

手把手教你做超好吃的意大利肉酱面

3、锅内放少许食用油,倒入牛肉馅,加少许盐调味,出锅前加入一小块黄油增加香味后捞出备用。

手把手教你做超好吃的意大利肉酱面

4、用剩下的油爆香蒜末,后加入洋葱和西红柿丁翻炒,放盐调味,再加入番茄酱搅拌均匀。

手把手教你做超好吃的意大利肉酱面

5、加一碗水,然后将炒熟的肉酱倒入,放黑胡椒和百里香或者罗勒碎调味。

手把手教你做超好吃的意大利肉酱面

6、待酱汁粘稠时倒入煮好的意面搅拌均匀即可出锅。(有芝士碎的小伙伴还可在装盘后再撒一些芝士碎上去会更好吃哦)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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(今完)

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