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偶尔想吃果干的时候还是自己烘烤吧,市售的各种添加,自己做干净卫生,操作上零难度零失败。日常小零食或是用来泡水果茶,浓郁的水果香好吃又好看~

自制的凤梨干香气扑鼻,酸酸甜甜好吃停不下来!

食材

新鲜凤梨

步骤

▲1、凤梨削皮去孔。

▲2、凤梨切片,切薄厚大概5毫米左右,可根据个人喜好。(薄片脆脆的,厚片柔软有嚼头)

▲3、把凤梨切片平铺在烤网上,选择烤箱果干模式68度/5小时,薄片一些的大概6个小时,厚一些需要8个小时以上。(注意不要太拘泥时间,随时观察状态,果干太厚太薄时间会有变化)。

▲4、烘好的凤梨干烤网内放凉。

▲5、之后装袋或是玻璃器皿保存。

提示

凤梨无需泡盐水,菠萝就要泡一下啦!

cr.sally小厨

(今完)

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