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#一学就会快手菜#蒜香大虾

蒜香浓郁,好吃入味的蒜香大虾,简单易做。

By 吴妈厨房

用料大虾 10只生姜 3片香葱 一根蒜头 6瓣橄榄油 1勺料酒 1勺白糖 4克生抽 2勺聪米多功能料理锅 1台

做法步骤#一学就会快手菜#蒜香大虾

1、准备好食材。

#一学就会快手菜#蒜香大虾

2、大虾冲洗干净后滤干,葱姜蒜切末。

#一学就会快手菜#蒜香大虾

3、锅烧热加入食用油。

#一学就会快手菜#蒜香大虾

4、放入蒜末和生姜末炒出香味。

#一学就会快手菜#蒜香大虾

5、把大虾依次放入煎。

#一学就会快手菜#蒜香大虾

6、煎至二面金黄,虾壳颜色透亮。加入调料汁和少许水煮至入味。多功能料理锅按“煎炒”键,火力调到“P3”,我特别喜欢这款料理锅,别看它小,火力大功能强大,操作也非常简单。待锅热后倒入橄榄油烧热,把蒜姜倒入翻炒出香味。

#一学就会快手菜#蒜香大虾

7、把大虾一个个依次放入煎至变色,再翻面煎透,倒入料酒加盖焖一下,倒入生抽和白糖,加入少许开水,搅拌均匀;煮至入味即可装盘,撒上葱花上桌即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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(今完)

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