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西餐成为家庭中最常备的主食了,主要是快捷,方便食用,今天做了茄汁意面配上美味的文蛤,鲜美的文蛤,意面完全有了文蛤汁和番茄汁,非常的好吃哟。

【营养西餐花蛤番茄意面】

主料:意大利面80克、意面酱150克、文蛤16粒、

辅料:橄榄油适量、盐适量、姜2片、西兰花适量、

步骤:

步骤1.准备食材。

步骤2.将沸水中加入盐、意大利面,煮至意面没有硬芯即可关火。

步骤3.将意面捞出后沥干,加入少许橄榄油拌匀备用。

步骤4.锅中放少许橄榄油,加入文蛤翻炒一会。

在家也能吃上正宗的意面!教你做营养西餐花蛤番茄意面!

步骤5.加入意面酱。

步骤6.炒香后,加入适量水。

步骤7.当文蛤都慢慢张开口时,放入撕成小朵的西兰花。

步骤8.加入煮好的意面。

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步骤9.经常翻拌一下。

步骤10.直至汤汁大部分被意面吸收即可关火享用。

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文蛤的营养价值

文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。

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(今完)

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