刚吃完晚饭，坐在院子里，看向天空的星星，闪闪发着光，长辈们在聊着家常，小孩们在玩耍着，风微微吹起，不远处的桂花树，发出的桂花清香味。

想起上次奶奶晒的桂花还有，又忍不想做大米红枣桂花糕。松软香甜，内有夹心红枣泥，外有桂花的清香甜味。

今天我们来做这糕点甜品吧，好吃还不腻，做法也简单，步骤分享给你们啦。

用料：

大米（250g）：用水清洗，浸泡4个小时后，沥干水分。

红枣（150g）：清水清洗下，用剪刀，剪出枣肉。

糯米粉、干桂花、绵白糖（适量）：备用。

大米

红枣

糯米粉

干桂花

绵白糖

做法：

1. 锅里放入红枣和适量清水，煮烂后，捞出红枣（红枣水预留）。

2. 煮烂的红枣倒入搅碎机，加适量的红枣水，打成红枣泥。

3. 红枣泥倒入锅中，炒至枣泥颜色变深，加入糯米粉，再炒至浓稠后，装入保鲜袋中，边角剪个小口。

4. 大米沥干水分后，倒入搅碎机，打成粉末，倒入碗中过筛下。

5. 倒入适量的清水，边倒边搅拌，形成小颗粒后，揉搓成细粉状，加干桂花和绵白糖。

6. 倒入一层大米粉到空碗中，不挤压铺平就好，挤入红枣泥，加入一层大米粉。

7. 上锅蒸30分钟，就可以出锅了

红枣桂花糕

香甜松软的红枣桂花糕做好啦，好吃不腻，和我一起来做吧。

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感谢你的阅读，祝你生活愉快。

红枣桂花糕

(今完)