• 0点赞

  • 0收藏

首页 > 菜谱 > 正文

今天我们来学习如何制作:简单易懂、就算是这么热的夏天也能喝的本地靓汤,既好喝又健康!它就是清甜可口的胡萝卜玉米龙骨汤。

001 胡萝卜玉米龙骨汤

材料

胡萝卜(1根,削皮切块)、玉米(1-2根、切段)、荸荠(即马蹄15-20g、削皮,对半切)、白茅根(10-20g左右,切段)、生姜(3-4片)、猪脊骨(即俗称龙骨300-500g,洗净、切块)、盐(少许)。

煮法

首先龙骨、加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,清水洗净,备用。然后在汤锅中,加入处理好的龙骨、其他汤料,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共煮约2小时,汤成,加少许盐、搅匀,稍放凉即可食用。

功效

清热润燥、养阴益气、平肝明目、健脾开胃。

随证加减

若怕汤性过于寒凉,可以适量增加生姜的量或添加少许胡椒粉,也可以去除白茅根、荸荠减量;实热口渴者,可加竹蔗等清热生津;伴咳嗽者,可酌情加入南、北杏仁等宣肺止咳,北杏有毒,不宜过量。

注意

汤虽味好,适量为佳。

糖尿病、高血压患者若对证,可适量饮用。

脾胃虚寒者忌食、少食,否则容易腹泻!

以上仅供参考,如有不适,请到当地医院就诊。

(今完)

版权声明:本站部分内容为综合网络现有资源整理并发布的,如果内容上有侵犯您的权益的时候请联系我并附上相关证明材料,核实后会删除。
温馨提示:鉴于部分资源来自于网络由于处理不细致难免出现广告信息,在遇到广告信息请勿相信一切广告信息,以免造成经济损失,本站所有资料均是免费分享。
部分视频苹果手机或者安卓手机无法在线观看的,凡是遇到视频加载失败的文章建议电脑访问观看,提醒大家手机不是万能的。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

在此浏览器中保留我的姓名、邮箱和网站

评论信息

TOP