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自从蓝河开启了绵羊奶粉这个细分品类,并通过一系列的营销猛击将绵羊奶彻底推到消费者眼前后,绵羊奶的热度一年高过一年。这也让乳企关注到了这个品类,开启了绵羊奶的品类。但是,绵羊奶粉的问题在于,奶源基本是靠进口的,这和国内的养殖环境和绵羊的习性有关系。即便是出奶量最多的陕西,绵羊奶产量也是微乎其微的。

奶粉好不好,除了配方,配料也很重要,特别对于羊奶粉和绵羊奶粉来说,是不是纯纯的绵羊奶从配料表就能观测出来。下面,我们就从配料表出发,来比较一下现下比较流行的几个绵羊奶粉产品,看看它们的绵羊度有多高。主要是以下三个产品:蓝河绵羊奶、欧士达绵羊奶、可瑞康、普恩绵羊奶。

蓝河,新西兰原装进口。其配料表第一位的是全脂绵羊乳,可见是由液态奶直接喷粉而成,属于湿法工艺,还是比较优秀的。而脱盐乳清粉也在配料表中注明了来源:绵羊。不过其添加的乳糖,应该是来源于牛奶的。整体来说,还是比较优秀的。不过,蓝河有一个硬伤:就是贵,这应该是其大量的品牌宣传导致的。

欧士达绵羊奶粉的配料表,第一位第二位都是来自绵羊乳的脱盐乳清粉和全脂乳粉,没有额外添加乳糖。从官方信息来看,欧士达敢于将脱盐绵羊乳清粉排在第一位,是因为其通过5年的产业布局,已经掌握了绵羊乳清粉脱盐技术,这也保证了其原料的稳定性。其奶源来自西班牙。据其母企宜品乳业介绍,西班牙伊比利亚半岛所处的 “ 北纬35°-37° ”正处于黄金奶羊带,而不是黄金奶牛带。整体来说,欧士达绵羊奶属于纯纯的绵羊蛋白配方,而且没有添加任何来自牛奶的成分。最后值得一说的是,性价比真的高啊~~~

第三个我们来看看有一段时间备受推崇的可瑞康。一眼看上去,是真的不推荐这个奶粉的。首先,整体看上去,并不能判断其是否为绵羊乳粉,只是在后面的展示中显示:含有绵羊乳、牛乳、鱼和大豆成分。同时,从这一点我们也可以判断出,可瑞康这款产品的生产线并非单纯的生产的生产婴幼儿配方奶粉。另外,配料表第一位是乳糖,添加如此多的乳糖,其实并不是很推荐的。

最后我们看一下陕西本土的品牌百跃谱恩。如果我要买绵羊奶粉的话,那么谱恩位于第一位的脱盐乳清粉(来源于牛乳)就有点劝退我了。作为一个老厂来说,应该也是受限于原料了。全产业链布局的重要性在这里得到充分的体现,比如欧士达和蓝河基本就是从牧场到生产的全产业链控制了。谱恩重生产轻奶源的布局还是让其受到了不小的限制。包括其浓缩乳清蛋白粉,也是来源于牛乳。从配料前三位的搭配来说,我更愿意再添一点点钱,去买欧士达了。

好了,四款产品的配料表评比就到这里。总起来说呢,就是希望宝爸宝妈们再给宝宝选奶粉时,首先要明确自己要买什么奶粉。如果是冲着绵羊奶买,那就一定要把握住,不添加牛乳成分,只有这样,才不会枉费还是有点贵贵的绵羊奶,谁让它少呢。

(今完)

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