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​早餐这样做,真的很省事,烤一烤,外脆里嫩,比做三明治还好吃

同样都是面包牛奶和鸡蛋,我家做法不一样,三种食材放一起,倍香

一杯牛奶加鸡蛋配面包,这是不少朋友早餐的标配吧!鸡蛋或煮或煎,面包片烤一烤,或者做成三明治或者抹上果酱,大部分朋友都是这样来搭配的吧!我家之前也这样,孩子说,天天吃,没新意,你还有没有新的吃法了?有,当然有!

今天我就与大家分享一个省事又好吃的吐司新吃法,它外皮酥酥脆脆,里面又像布丁一样嫩,奶香浓郁,甜而不腻。做法非常的简单,只要您家中有一台烤箱或者空气炸锅都行。面包您可以是自己用面包机做的,也可以是烤箱烤的吐司,也可以是在面包房买的。如果想多睡十分钟,您可以在晚上临睡前将面包片处理好放冰箱,第二天取出来放进烤箱烤二十分钟就行,烤的过程中,您可以完成叫孩子起床,洗漱等一系列准备工作,非常的省事。

这个做法,对于不爱喝牛奶,不喜欢吃鸡蛋的孩子来说,都是一个不错的选择。将牛奶和鸡蛋与面包融合,让香气在房间中充盈,让孩子在美味的引诱下快速起床,让美好的一天就从一口暖暖的布丁吐司开始吧!做法分享给大家:

所用食材:

吐司2片 鸡蛋2个 牛奶100毫升 糖5克 黄油适量

具体做法:

1先准备吐司片。吐司片我是自己烤的,您可以用面包机做,也可以用烤箱做,也可以去面包房买现成的。如果是自己做的,就可以直接切成一个约3-4厘米厚的大片,我切得约2厘米厚,所以就用了两片。

2先将牛奶、鸡蛋与白糖放在一起。糖您可以根据自已的喜好来,或者用蜂蜜也可以。

3将鸡蛋和牛奶、糖充分混合打匀备用。

4将吐司片放入牛奶蛋液中,让它充分吸收牛奶蛋液。建议大家晚上临睡前泡上,然后盖上鲜膜冰箱放一夜,早上拿出来直接用就可以。我这次是早上让它在牛奶蛋液中泡了十分钟,翻了几次面,用手按压几次,帮助它快速充分吸收。剩的蛋液您也不要浪费了,做成面包或者在锅里炒熟都可以哦!

5烤盘铺上油纸,在上面刷上融化的黄油,如果介意黄油的热量,用橄榄油也可以,但是味道没有用黄油的香。黄油切块好可以放入微波炉加热几十秒即可软化,也可以隔水加热法进行软化。

6然后把面包片放入,表面再刷一层黄油。

7烤前提前预热,200度,烤约20分钟,在烘烤的过程中,吐司片会膨胀略鼓起。大家可以对比一下上图两者之间的变化区别。

8出炉后遇冷会略有回缩,这是正常现象,如果回缩得太厉害,那就是烤得时间久了,这个您要根据自已用的面包片厚度和自家的烤箱脾气调整一下。将布丁吐切开,就可以享用了!

一定要趁热吃哦!外壳脆脆的,里面软嫩嫩的如同布丁般,特香!

我是苹果小厨,美食专栏原创作者,一个孩子的妈妈,所有文字和图片均为原创,发现有盗文盗图者必究!我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙,与您一起共享一日三餐的快乐,期待您与我一起交流!

(今完)

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