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6月6日,芒种节气。看着66大顺的数字心情就不错,今天雨也停了。不知不觉已经到了夏天的第三个节气,芒种本来应该是忙碌的时节,现在出门不便,被迫慢了下来。不过养生还是要跟上节奏的。仲夏之月是身体细胞代谢非常快的一段时间,所以利用这个时机好好保养,可以让人体的修复达到最佳状态。夏季养生,“心”是关键词。心脏是靠阳的能量推动的,夏天阳气最旺盛。所以多吃应季食物是最好的养阳方式。

芒种时节麦子成熟,多吃一点麦饭可以和脾胃。我们南方人比较多吃大米,其实煮饭的时候加一些燕麦,藜麦,全麦,如果是带胚芽的米以及麦子外面的麸皮都富含B族维生素,可以养心神,还有止汗的功效。汗为心之液,夏天还是尽量要让自己少出汗。如果吃面粉可以炒一下,炒麦粉也可以很好滋养心脾,特别适合厌食的小孩。我们小时候还经常会吃炒麦粉调成的糊糊,现在大概没多少孩子吃过这东西了。孩子物质条件越来越好,身体却越养越娇弱。其实家长不必太担心孩子营养不良,有时候吃得粗一点反而更健康。

给自己做的节气美食是樱桃鸡蛋汤和绿豆苦瓜清心汤。最近是樱桃上市的季节,樱桃是养护心脏的水果,形状也有一点像,它能使血脉保持畅通,有活血暖心的作用,樱桃里有丰富的铁,非常适合缺铁性贫血的人。中医认为樱桃可以补心气,养心血,国外也有营养学家把它叫做心脏的阿司匹林。

以前没有试过把樱桃煮着吃,陈允斌老师的书里讲到樱桃甜汤的做法,正好芒种节气试试。樱桃用盐水泡10分钟,洗干净去果柄,水里放几勺酒酿煮开,下樱桃一起煮,开着盖子,用大火,5分钟后把打散的鸡蛋倒进去快速搅拌成蛋花。酒酿很甜,樱桃味道也非常好。据说这个糖水不仅可以调理气血亏虚,改善睡眠,还有滋润皮肤的作用。趁着最近樱桃上市多吃几次。

绿豆苦瓜养心汤也是应季食疗方。材料是苦瓜、猪骨、绿豆。猪骨淖水,苦瓜切大段祛囊和籽,绿豆稍微泡一会儿。用砂锅煮开后用小火再煲两个小时。绿豆是非常适合夏天煲汤的食材,一般都是煮甜汤,其实熬荤汤的时候也可以放,解油腻,清热解毒。苦瓜小时候不喜欢,年纪大了懂得欣赏它的好。苦瓜养心,也有些寒凉,所以尽量熬汤或者炒着吃不伤脾胃。煲汤的话要挑老一点的苦瓜。天气热人容易心火旺,这道汤有消暑生津的效果,胃寒的人可以多放几片生姜或者喝的时候在汤里撒上胡椒粉。

最后每个节气要给自己的仪式感,调一瓶节气精油。结合芒种节气的养生特点,调油思路考虑多用几个入心肾的油,还有梅雨季节注意祛湿,驱虫,抗霉菌。强心利器香蜂草必不可少,依兰依兰的味道很适合夏天的热情,也有很好的静心作用。功能强大的柠檬草,生姜,罗勒不仅可以调理脾胃,还可以祛湿,缓解这个季节湿气带来的关节疼痛,驱虫效果也不错。加上循环之王丝柏,功效强大的黑云杉,以及安抚神经的夏威夷檀香,让这段时间可以更加平静,轻松,清爽。

虽然还没有完全回到过去的正常生活,不过这两个月也让我明白安全感是自己给自己的。世界可能不是我们希望的样子,但是生活总有可以掌控的部分。在有限的能力范围内好好爱自己,节奏对了,频率对了自然会越来越顺。希望大家都平平安安,顺顺利利的,相信慢慢会越来越好。

(今完)

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