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by かず

使用韩式泡菜也能简单做的涓豆腐。对于不擅长豆浆制品的我也觉得很美味。

食材

猪肉 100g嫩豆腐 1盒韩式泡菜 很多

汤底

大葱切末 半支日式麻油(香油) 1大匙韩式辣椒酱 1大匙蒜末 1大匙辣椒粉 1大匙韩式牛肉粉(or鸡粉) 1大匙酱油 1茶匙料理酒 1茶匙砂糖 1茶匙豆浆 100ml水 300ml

做法:

1、首先将汤底的调料准备好。

2、以及准备食材。

3、在锅子内倒入麻油,加入猪肉炒,中途洒点胡椒盐,猪肉会呈现漂亮的金黄色

4、接着同一个锅子内倒入汤底及加入韩式泡菜。

5、煮至沸腾以后,放入豆腐。热腾腾的涓豆腐就完成了,味道可是能媲美店内的美味呢!

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(今完)

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