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食材:鸡蛋、圣女果、咖喱块、西兰花、土豆、洋葱、猪里脊、橄榄油、盐、黑胡椒、味极鲜、有机黄油、淡奶油、甜面酱

做法:

起锅烧水,放入鸡蛋,5分钟后捞出放入冰水中制成溏心蛋

圣女果微切表皮,焯水后放入冰水中静置后去皮备用

白洋葱切丁、里脊肉切丁、土豆去皮切丁、茎西兰花焯水

起锅倒入橄榄油,放入白洋葱丁、土豆丁、里脊肉丁,加入黑胡椒、黄油、淡奶油、味极鲜后翻炒30秒

再放入去皮的圣女果和茎西兰花翻炒出锅

锅中加入少量牛奶,加入咖喱块、甜面酱做成酱汁

溏心蛋剥皮后放入炒好的蔬菜上,淋上酱汁即可

(今完)

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