• 0点赞

  • 0收藏

首页 > 菜谱 > 正文

鱼香肉沫四季豆

老公就爱吃我做的鱼香肉沫四季豆,下酒配饭就是它了

食材:

四季豆1斤,猪肉150g,霉香咸鱼适量,适量的青辣椒,适量的红辣椒,适量蒜头,适量的虾皮。老公就爱吃我做的鱼香肉沫四季豆,下酒配饭就是它了

做法:

1、第一步先把霉香咸鱼的骨头去掉,连猪肉一同剁碎,把四季豆的头去先切丝再切成粒。

老公就爱吃我做的鱼香肉沫四季豆,下酒配饭就是它了

2、把出水后的四季豆捞起来备用。老公就爱吃我做的鱼香肉沫四季豆,下酒配饭就是它了

3、把蒜头和辣椒放入锅里爆香,参加霉香咸鱼肉沫爆炒。老公就爱吃我做的鱼香肉沫四季豆,下酒配饭就是它了

4、参加出水后的四季豆。老公就爱吃我做的鱼香肉沫四季豆,下酒配饭就是它了

5、最后参加1茶匙的蚝油、1茶匙的海鲜酱,1茶匙的柱候酱,2茶匙的白糖调味。兜匀后炒到四季豆入味就能够吃啦。

小贴士:

1、做四季豆有几点要留意的,要把豆边上的丝撕掉,不然口感不好,而且四季豆必需要彻底的煮熟,由于假如四季豆未煮熟,豆中的皂素会激烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有皂苷和胰蛋白酶抑止物,可刺激人体的肠胃,使人中毒,为了避免中毒的发作,食用前应该加以处置,能够用沸水焯熟,直到皮色变得润泽熟透即可。

2、四季豆很清甜,所以人们总是喜欢让它和腊肉、橄榄菜和咸鱼等来配搭,由于用了霉香咸鱼,配上辣椒蒜头号料头,超级惹味。

(今完)

版权声明:本站部分内容为综合网络现有资源整理并发布的,如果内容上有侵犯您的权益的时候请联系我并附上相关证明材料,核实后会删除。
温馨提示:鉴于部分资源来自于网络由于处理不细致难免出现广告信息,在遇到广告信息请勿相信一切广告信息,以免造成经济损失,本站所有资料均是免费分享。
部分视频苹果手机或者安卓手机无法在线观看的,凡是遇到视频加载失败的文章建议电脑访问观看,提醒大家手机不是万能的。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

在此浏览器中保留我的姓名、邮箱和网站

评论信息

TOP