• 0点赞

  • 0收藏

首页 > 菜谱 > 正文

‘’我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。

吃一顿元气满满的早餐,一整天都是活力满满~

马上就要开学了,妈妈们终于可以结束又带娃又上班的生活了,可是一家人的早餐却也成为很多妈妈的新苦恼,炒、炖、煮的菜式自己要上班没时间准备,牛奶+鸡蛋孩子又容易吃腻,此时,很多妈妈都会选择做煎饼,全家人不仅都爱吃,而且营养又美味,今天阿飞就给大家分享煎饼中的“小清新”,1根西葫芦,1根红萝卜,2个鸡蛋,3分钟就能搞定的西葫芦煎饼~

这种面、菜、蛋混为一体,你中有我我中有你的小面饼,煎得金黄中透着碧绿,口感软嫩,即使刚睡醒没有食欲的人也能胃口大开~

材料准备:

【主料】1根西葫芦

【配料】1根红萝卜/2个鸡蛋

【调料】食盐/十三香/鸡粉/面粉

——【具体制作方法】——

第一步:调糊洗净的西葫芦一个,擦成细丝,胡萝卜一根,也擦成细丝,加入食盐2克,十三香2克,鸡粉1克,再打入两个鸡蛋,加入面粉200克,用清水和面,多次少量的添加,把所有的原料搅拌均匀,搅成中等浓度的面糊备用~

阿飞唠叨:调制面糊时,面粉可以一点点少放,觉得浓稠度够了就可以了。如果确实不小心放多了,可以加一个鸡蛋或者加点水中和一下

第二步:煎饼电饼铛预热,均匀刷上植物油,油温升至五成热时,取适量面糊 放入锅中,把面糊摊成薄厚均匀的圆形小饼,盖上锅盖烙1分钟,让饼内部更快熟透~

阿飞唠叨:为了省事儿也可以摊一张锅底那么大的,煎熟之后切块食用即可~

第三步:出锅1分钟以后,打开锅盖,小饼已经完全定型,我们翻面翻过来之后,盖上锅盖再烙1分钟把另一面烙成金黄色后再次翻面,保持小火烙3到5分钟,经常翻面,把饼烙至两面金黄后即可出锅~

阿飞推荐:西葫芦煎饼拿来做早餐,配碗小米粥或者白粥,再加几片水果,就营养硬核满分了,如果您喜欢的话欢迎转发留言~

【第一美食,您餐桌上的“活”菜谱】

文章编辑:柒柒喝喝

(今完)

版权声明:本站部分内容为综合网络现有资源整理并发布的,如果内容上有侵犯您的权益的时候请联系我并附上相关证明材料,核实后会删除。
温馨提示:鉴于部分资源来自于网络由于处理不细致难免出现广告信息,在遇到广告信息请勿相信一切广告信息,以免造成经济损失,本站所有资料均是免费分享。
部分视频苹果手机或者安卓手机无法在线观看的,凡是遇到视频加载失败的文章建议电脑访问观看,提醒大家手机不是万能的。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

在此浏览器中保留我的姓名、邮箱和网站

评论信息

TOP