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炎热的夏天又来了

吃一口冰冰凉凉的冰棍

这是怎样的一种甜蜜享受啊!

不过外面卖的冰棍添加剂可真不少

吃起来太不放心了

怎么办呢?

别急别急!

今天小Y老师就教你自制双色冰棍

好看好吃还货真价实

还能根据自己的口味搭配不同味道哦!

今天小Y老师准备做的是西瓜抹茶冰棍,这两个味道搭配在一起,特别清凉解暑!▽

除了西瓜和抹茶粉,我们还要准备牛奶、糯米粉、淡奶油和白糖。▽

淡奶油和糯米粉是让冰棍细腻绵滑的秘密武器,想要口感好,千万不能少。奶油要选动物奶油,不仅不含反式脂肪酸,还会增加浓郁的奶香味。▽

把450毫升牛奶倒入锅中,加150毫升淡奶油、2勺糯米粉和2勺糖,开小火加热到完全溶解。▽

为了防止糊锅,一定要不停搅拌哦!▽

糯米粉和糖完全溶解后,把牛奶静置放凉,万能秘方就做好了。▽

西瓜去皮切块,放入搅拌机中榨成汁,用滤网过滤掉里面的渣。▽

将西瓜汁和万能秘方混合在一起,比例我们可以根据自己口味调配。▽

把西瓜牛奶倒入模具,大概留出30%的空间做另一种颜色,放入冰箱冰冻,1小时过后,在西瓜冰中插入小木棍,再继续冷冻3小时。▽

然后开始做抹茶冰,在少量抹茶粉中倒入万能秘方,搅拌均匀,过滤掉没有溶解的抹茶粉。▽

把抹茶液倒入冰冻好的西瓜冰模具里,把它填满,再冰冻3小时就可以了。▽

时间到~小Y老师的秘制双色冰棍大功告成~在室温下放几分钟,就很容易脱模了。▽

在炎热的夏天,咬上一口双色冰棍,绝对是透心凉!我们还可以根据自己的口味,加入果汁或粉末,搭配出芒果巧克力冰棍、猕猴桃火龙果冰棍,想怎么做都可以~你也赶快试试吧!

图文来源于网络,如有侵权,请联系小编删除。

(今完)

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