• 0点赞

  • 0收藏

首页 > 菜谱 > 正文

这道菜自己经历了很多次失败的经历,专 门总结出来零失败的干煸豆角炒几下饭呦!

By 行走地厨房

用料豆角 一斤半猪肉 一小块干红辣椒 8个小葱 一根姜片 两片蒜 两瓣【调味料】 :盐 一勺生抽 两勺鸡精 一勺花椒粒 16粒蚝油 一勺大料 两个

做法步骤

1、开始备菜,豆角要选择长豆角,可以切成3 段左右,猪肉剁碎,最好连肥带瘦肉的,炒 出来的豆角更香,葱姜蒜干辣椒根据心情 切就行。

2、放油,家里有条件的可以多放,越多越好最 好全部没过所有的豆角,当然少油也没关系 但要不停的翻炒。

3、把豆角炒熟,生豆角是有毒的,小仙女们切 记这一步很重要!大火烧至虎皮状,控油装 盘子备用。

4、在起锅,锅中倒入少量的油,放入花椒粒大 料小火煎出香味后捞出倒掉。

5、紧接着放入放入葱姜蒜,干辣椒,猪肉炒熟

6、最后放入豆角,一勺盐,2勺生抽,1勺蚝 油,一勺盐,翻炒1-2分钟,大功告成!!

7、配上一碗大米饭,哎我去,真香!!

小贴士

1⃣️豆角一定要选择长豆角。 2⃣️猪肉要五花 3⃣️花椒粒大料要记得煸香捞出 4⃣️干辣椒根据口味适当放 5⃣️最后煸炒一定要大火翻炒

豆角的营养功效

豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

(今完)

版权声明:本站部分内容为综合网络现有资源整理并发布的,如果内容上有侵犯您的权益的时候请联系我并附上相关证明材料,核实后会删除。
温馨提示:鉴于部分资源来自于网络由于处理不细致难免出现广告信息,在遇到广告信息请勿相信一切广告信息,以免造成经济损失,本站所有资料均是免费分享。
部分视频苹果手机或者安卓手机无法在线观看的,凡是遇到视频加载失败的文章建议电脑访问观看,提醒大家手机不是万能的。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

在此浏览器中保留我的姓名、邮箱和网站

评论信息

TOP