• 0点赞

  • 0收藏

首页 > 电商 > 正文

近日,英国葡萄酒杂志《醇鉴Decanter》发布“2021年度最佳葡萄酒Wines of The Year”榜单,来自世界各地的专家和品醇客团队提名了2021年最让他们印象深刻的葡萄酒,并由Decanter的评委们进行盲品,综合考量经典性、创新性与性价比等指标,评选出“精中的精品Best of The Best”酒款。值得一提的是,在所有酒款中,40%的参赛作品得分在95分以上。

以下就是今年排名靠前的酒款中,评分在96分或以上的酒款,下次选酒时,可以参考这个榜单了。

Dom Pérignon, Champagne, France, 2008

唐培里侬香槟2008

酒 庄:唐培里侬

产 区:法国·香槟

葡 萄:霞多丽、黑皮诺

酒精度:12.5%

甜 度:干型

酒 体:饱满

评 分:96

这款酒也荣获“Decanter2021年度最佳起泡酒”奖项。

唐培里侬香槟诞生于1668年,有香槟之父、名人及王储婚礼香槟的美誉。酒庄以香槟之父修道士唐培里侬冠名,它的历史几乎和香槟这个酒种的历史一样悠久。唐培里侬担任修道院酒窖管理人,怀揣着“酿造世界上最好的酒”的抱负,经过47年的不懈努力,他赢得了“香槟之父”的美誉,并创立了“香槟酿造法”。

唐培里侬香槟坚持只酿造年份香槟,严苛筛选葡萄原料,在葡萄品质不符合唐培里侬品质标准的年份,将不会生产年份香槟。

Louis Roederer, Collection 242, Champagne NV

路易王妃242号珍藏非年份香槟

酒 庄:路易王妃

产 区:法国·香槟

葡 萄: 42%霞多丽、22%皮诺莫尼耶、36%黑皮诺

酒精度:12%

甜 度:干型

酒 体:中等

评 分:96

路易王妃香槟诞生于1776年,有“英国皇室的御用香槟、香槟中的劳斯莱斯”的美誉。

路易王妃公司位于法国兰斯城,由杜布瓦父子创建,十九世纪中期,路易王妃蜚声国际,并获沙皇亚历山大三世的青睐。1924年,酒厂重新生产水晶香槟。由于造价十分昂贵,当时只是用于上流社会的盛装晚宴。因此,路易王妃是尊贵、典雅、财富、奢华的象征,是世界上最贵、最高级的香槟之一。

Bruno Paillard, Assemblage, Champagne, 2012

布鲁诺极干型混酿香槟2012

酒 庄:布鲁诺

产 区:法国·香槟

葡 萄: 霞多丽、黑皮诺

酒精度:12%

甜 度:极干

酒 体:中等

评 分:96

布鲁诺酒庄的葡萄园采用可持续发展的种植理念,酒庄根据葡萄园不同的土壤特性采用不同的种植方法,在有的地块上采用翻土法,在有的地块上特意种植一些杂草,这么做可以使葡萄藤的根系更加发达,从石灰石质的土壤中汲取到更多的养分和矿物质。

1988年,世界著名的酒评家休•约翰逊形容布鲁诺酒庄时,评价道“小而精致,可以酿造出完美的年份和非年份香槟”。

Raventós i Blanc, Mas del Serral Brut Nature, Conca del Riu Anoia, Catalonia 2009

莱文多斯天然干型起泡酒2009

酒 庄:莱文多斯

产 区:西班牙·加泰罗尼亚

葡 萄: 格拉西亚诺、沙雷洛

酒精度:12.5%

甜 度:天然干型

酒 体: 中等

评 分:96

莱文多斯酒庄的所在地为典型的地中海气候,这里夏季干燥炎热,冬季温和湿润,其温度会随着距离海洋的远近而有所变化。酒庄位于上佩内德斯产区的中心地带,这里是一片洼地,东边是沿海的山脉,北边是蒙特塞拉特山,西边是孔特山,四周包围的山脉为葡萄创造了良好的生长环境。东边的沿海山脉阻挡了来自海洋的湿气,北边的蒙特塞拉特山帮葡萄园抵御了来自比利牛斯山的强风和低温。

Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne 2008

泰亨哲白中白香槟2008

酒 庄:泰亨哲

产 区:法国·香槟

葡 萄: 霞多丽

酒精度:12.5%

甜 度:干型

酒 体:中等

评 分:96

泰亭哲不像其他的香槟品牌有铺天盖地的广告,是低调谦逊的一个香槟品牌,很多香槟品牌都被大集团所收购,但泰亭哲至今仍然是一家家族式运营的香槟酒庄,一心埋头做酒,反而受到了各界人士的追捧。

一般“白中白”香槟可能都会有一个美中不足的瑕疵:酒质过于轻薄。泰亭哲酒庄为此想出了一个解决方式:那就是尽量挑选各园区的霞多丽来混酿,用这些拥有不同天气、地质土壤结构与水分含量园区孕育出的霞多丽葡萄酿造香槟,以丰富“白中白”香槟的层次、复杂度和深度,同时又保留其清香淡雅的香气。

Masottina, ContradaGranda, Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore, Veneto, Italy

玛索缇娜酒庄康特拉达格兰达极干型普洛赛克

酒 庄:玛索缇娜

产 区:意大利·威尼托

葡 萄:格雷拉

酒精度:11.5%

甜 度:极干

酒 体:中等

评 分:96

酒庄的葡萄园位于科内利亚诺-瓦杜邦登的普洛塞克群山上,面积达280公顷。得益于周围海洋和山丘的影响,该地带气候温和,年平均气温为12.3°C ,通风稳定良好,为葡萄的生长和成熟提供了理想的条件。

这款酒淡黄色的酒液中泛有一丝青色光泽,其香气柔和,散发着葡萄、金冠苹果、酸橙和西柚的水果气息,随后成熟的梨、李子、甜瓜和紫藤的香气逐渐浓郁。这款酒口感强劲,具有奶油般的质感,其结构平衡,气泡持久,余味优雅,令人愉悦,可搭配任意开胃菜或牛排享用。

Billecart-Salmon, Elisabeth Salmon Rosé, Champagne, France 2008

沙龙贝尔伊丽莎白桃红香槟2008

酒 庄:沙龙贝尔

产 区:法国·香槟

葡 萄: 45%霞多丽、55%黑皮诺

酒精度:12.5%

甜 度:干型

酒 体:中等

评 分:96

沙龙贝尔香槟的葡萄园在兰斯山、白丘和马恩河谷等产区皆有分布,占地面积为100公顷,2017年,酒庄法荣获 “香槟可持续葡萄种植”认证。沙龙贝尔香槟风格优雅,具有精致的香气和细腻的品质。

这款酒呈浅粉色,散发着清新迷人的草莓、樱桃、柑橘皮、玫瑰与桃子的香气,入口后带有柑橘、血橙和苹果的风味,酒体轻盈,酸度爽脆,适合搭配鸡肉、海鲜和甜点享用,最佳侍酒温度为11-12℃。

Cantina Terlano, Primo Terlaner I Grande Cuvée, Alto Adige 2018

酒 庄:Primo Terlaner

产 区:意大利·特伦蒂诺-上阿迪杰

葡 萄: 霞多丽、长相思、白皮诺

酒精度:13.5%

甜 度:干型

酒 体:中等

评 分:96

Cantina Terlano酒庄成立于1893年,现在是南蒂罗尔领先的葡萄酒种植者合作社之一,目前拥有143名种植者,总面积达190公顷,年产量约150万瓶。

Baron de Ley, Tres Viñas Reserva Blanco, Rioja, Spain 2018

德雷男爵酒庄珍藏白

酒 庄:德雷男爵

产 区:西班牙·里奥哈

葡 萄: 玛尔维萨、维奥娜、白歌海娜

酒精度:12.5%

甜 度:干型

酒 体:中等

评 分:97

品鉴师:Michelle Cherutti Kowal MW,Stefan Neumann MS,Matt Walls

适饮期:2022-2045年

品鉴笔记:非常有表现力的奶油、香草、烤坚果和桃子的香气,并带有红苹果的味道。奶油般的口感,清新的酸度增加了活力。

Oldenburg Vineyards, Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa, 2020

奥登堡酒庄白诗南干白2020

酒 庄:奥登堡

产 区:南非·斯坦陵布什

葡 萄: 白诗南

酒精度:13.5%

甜 度:干型

酒 体:中等

评 分:97

品鉴师:Michelle Cherutti Kowal MW,Stefan Neumann MS,Matt Walls

适饮期:2022-2045年

品鉴笔记:散发着诱人的柠檬皮、牡蛎壳、绿色水果、蜡、蜜饯玫瑰花瓣和咖喱的香气。这是一款非常经典、专注、强烈的酒,充满活力和完美融合的新鲜感。

Stellenrust, Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa, 2020

斯戴琳鲁斯特白诗南干白2020

酒 庄:斯戴琳鲁斯特

产 区:南非·斯坦陵布什

葡 萄: 白诗南

酒精度:13.6%

甜 度:干型

酒 体:中等

评 分:96

品鉴师:Michelle Cherutti Kowal MW,Stefan Neumann MS,Matt Walls

适饮期:2022-2045年

品鉴笔记:散发着诱人的柠檬皮、牡蛎壳、绿色水果、蜡、蜜饯玫瑰花瓣和咖喱的香气。非常经典,集中,强烈,充满活力,完美融合了清新感。

Cape Landing, Blackwood Cabernet Sauvignon, Margaret River, Western Australia 2019

酒 庄:Cape Landing

产 区:澳大利亚·玛格丽特河

葡 萄: 赤霞珠

酒精度:14.2%

甜 度:干型

酒 体:饱满

评 分:98

品鉴师:Michelle Cherutti Kowal MW,Stefan Neumann MS,Matt Walls

适饮期:2022-2040年

品鉴笔记:Cape Landing是一家独立的家族酒庄,单一园酿造方式反应了每个地块的风格,将生物多样性、可持续发展、保护本土品种结合起来。用来酿造这款酒的原料是每个年份品质最上乘的赤霞珠,年均产量仅1800瓶。这款酒芳香、纯净,富含黑加仑香气,以及浓郁的莳萝和迷迭香等香料气息。入口后,较高的酸度增加了新鲜感,整体显得优雅、精致、纯洁,非常丝滑。

Morris, Classic Liqueur Muscat, Rutherglen, Victoria, Australia

路斯格兰莫斯卡托甜白

酒 庄:路斯格兰

产 区:澳大利亚·维多利亚

葡 萄: 小粒麝香、亚历山大麝香、西拉

酒精度:17.5%

甜 度:甜型

酒 体:饱满

评 分:96

品鉴师:Michelle Cherutti Kowal MW,Stefan Neumann MS,Matt Walls

适饮期:2022-2080年

品鉴笔记:香气扑鼻,充满焦糖、甜坚果、太妃糖、甜枣、李子和糖蜜。口感丝般柔滑,带有橘子皮般的酸度,平衡了甜腻的口感。回味非常悠长。

(今完)

版权声明:本站部分内容为综合网络现有资源整理并发布的,如果内容上有侵犯您的权益的时候请联系我并附上相关证明材料,核实后会删除。
温馨提示:鉴于部分资源来自于网络由于处理不细致难免出现广告信息,在遇到广告信息请勿相信一切广告信息,以免造成经济损失,本站所有资料均是免费分享。
部分视频苹果手机或者安卓手机无法在线观看的,凡是遇到视频加载失败的文章建议电脑访问观看,提醒大家手机不是万能的。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

在此浏览器中保留我的姓名、邮箱和网站

评论信息

TOP